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Pour la conservation des aliments nous utilisons des "couvercles" en silicone achetés chez IKEA.

On les utilise pour différents aliments comme ici pour conserver la moitié d'une pomme.

J'utilise aussi des feuilles de cire .

Pour l'alimentation, nous avons beaucoup de fruits et de légumes dans le jardin.

J'essaye au maximum de les faire passer rapidement du potager à l'assiette.

Nous mangeons un maximum de produits frais et non travaillés.

Jus de pommes réalisé avec les pommes récoltées.

Quand nous sommes à court de légumes, je privilégie les paniers de saison.

Nous nous rendons aussi régulièrement à la ferme.

La majorité des achats ici se fait en vrac.

Notre magasin "vrac" préféré est la Greenothèque .

On y trouve tout, et particulièrement des tisanes meilleures les unes que les autres.

Lors de nos voyages, on privilégie les achats locaux et les petits producteurs, comme ici avec les tisanes d'un vieux monsieur en Espagne.

Dans la cuisine, la majorité des produits si ils ne sont pas du jardin ou de la ferme, sont en tout cas bio.

On limite au maximum le gaspillage. Les déchets de légumes sont partagé entre les poules, cailles et lapins...

Les restes de viande, poulet ou autres sont pour le chien ou la chat.

Les reste des déchets organiques vont au compost.

Mais je fais aussi attention à ne pas acheter trop et à cuisiner les bonnes quantités.

Sur cette photo vous voyez de la tisane zéro déchet, quand la tisane est infusée vous récupérez les restes qui pourront être incorporés à vos gâteaux, biscuits ou autres.

Pour savoir ce que nous mangeons, mais aussi pour des raisons économiques, je fais la majorité des choses moi-même .

J'utilise aussi ce que la nature nous offre.

Ici omelette aux orties ( avec les oeufs de nos poules, ce repas nous est donc complètement offert pas la nature ).

Soupe de fanes de radis (radis du jardin, échalotte du jardin, patate douce du jardin).

Salade de légumes et de fleurs du jardin.

Depuis toujours, je cuisine avec mes enfants ( mes grands cuisinent souvent seuls maintenant, tant ils m'ont vu faire :-)

Sorbet de fraises du jardin.

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...

N'hésitez pas à me donner vos idées économiques, écologique et zéro déchet.

Vous aimez ?

C'est Le printemps et avec lui sont arrivées des fleurs plus parfumées les unes que les autres.

Mais ce n'est pas tout, les légumes et les herbes aromatiques sont également de retour....

J’accepte

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Souvenir
Date de sortie 21 décembre 2016 (1h 34min)
De Bavo Defurne
Avec Isabelle Huppert , Kévin Azaïs , Johan Leysen plus
Genres Romance , Drame
Nationalités français , belge , luxembourgeois
3,0 21 critiques
2,9 298 notes dont 42 critiques
0.5 Nul
1 Très mauvais
1.5 Mauvais
2 Pas terrible
2.5 Moyen
3 Pas mal
3.5 Bien
4 Très bien
4.5 Excellent
5 Chef-d'oeuvre
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Synopsis et détails

Une chanteuse oubliée, qui a autrefois participé à l'Eurovision, rencontre un jeune boxeur qui va la convaincre de tenter un come-back.
Distributeur ARP Sélection
Récompenses 3 nominations
Voir les infos techniques
Année de production 2016
Date de sortie DVD 02/05/2017
Date de sortie Blu-ray -
Date de sortie VOD 16/04/2017
Type de film Long-métrage
Secrets de tournage 5 anecdotes
Budget -
Langues Français
Format production -
Couleur Couleur
Format audio -
Format de projection -
N° de Visa 145456

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En VOD
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Bande-annonce

Souvenir Bande-annonce VF
240 305 vues

Acteurs et actrices

Isabelle Huppert
Rôle : Liliane Cheverny
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Rôle : Jean Leloup
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Rôle : Tony Jones
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Rôle : Eddy Leloup

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Critique positive la plus utile

par Daniel C. , le 11/01/2017

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